SIE

-DOCES SOLUÇÕES-

MARI & JOSI

CONHEÇA AS FUNDADORAS DA SIE

Escolher o nome para a marca é sempre difícil, queríamos um nome pequeno e com a pronuncia fácil, então surgiu algo simples um pronome alemão sie que no singular significa ela e no plural elas/eles .

A Mari se formou em Gastronomia em 2012 trabalhou em alguns restaurantes em São Paulo e na ilha de Saint Barthélemy entre eles: Attimo, Clos de Tapas (onde conheceu a Josi), Brace-Eataly, Orega e atualmente também é a confeiteira do Feliciana (Mercado de Pinheiros). Mari é nossa confeiteira e elabora nossas receitas para tornar a vida dos nossos clientes mais doce.

Josi se formou em Gastronomia em 2008 trabalhou e estágiou em alguns restaurantes no Brasil e fora entre eles: Boragó, Clos de Tapas, Schloss Schauenstein, Frantzén, Koks, Lasai atualmente trabalha como consultora em restaurantes e bares. Josi cuida da parte administrativa e a logística da empresa.

COMO A SIE FUNCIONA?

DOCES SOLUÇÕES

Um dos serviços oferecidos pela SIE são doces prontos ou semiprontos para cafeterias, bares, restaurantes. Nem sempre o estabelecimento possui espaço, equipamento e mão de obra para ter um setor de confeitaria operando todos os dias, então a SIE oferece praticidade e qualidade para estes estabelecimentos.

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